La cocina china es muy diversa, reflejo de sus numerosas regiones. Entre los platos emblemáticos figuran el pato pekinés, famoso por su piel crujiente, y el dim sum, una variedad de pequeños bocados servidos con té. Los fideos fritos y el arroz frito son clásicos, mientras que el pollo Kung Pao y el tofu mapo ofrecen sabores picantes típicos de Sichuan. Los raviolis chinos (jiaozi) y los baozi (bollos al vapor) son muy populares, al igual que sopas como la agridulce y la de wonton. En cuanto a los postres, son populares las bolas de sésamo y los pasteles de luna.
Atelier Mala
Sumérgete en la autenticidad de los sabores de Sichuan en L’Atelier Mala en Reims, un restaurante donde cada plato te transporta al corazón de China con especias y aromas cautivadores.
Meishi Daily
En Meishi Daily en Reims, saborea la autenticidad de los platos asiáticos preparados con esmero.
