Le Riad

El Oriente en el corazón del Riad

El Riad es el lugar perfecto para disfrutar de un generoso couscous tradicional con amigos o familia, ¡pero no solo eso! Aquí están las diferentes versiones: El Riad (cordero, pollo, brocheta, merguez, kefta) por 29 €, El Meknassi (cordero o pollo con kefta o merguez) por 23,50 € o El Tradicional (cordero) por 21 €. ¡Hay algo para cada presupuesto!

Aunque el Riad ofrece couscous, también ofrece Tajines. La palabra se refiere tanto al plato de barro con una tapa en forma de sombrero como al método de cocción al vapor.

En el menú se encuentran el Tajine de aceitunas (pollo de corral, aceitunas, limón confitado), el Tajine de kefta con huevo, el Tajine Real (dorada estilo «mahkzen») o el Tajine de cordero (ciruelas, almendras, salsa de canela). ¡Una multitud de recetas y sabores te esperan!

¿Aún tienes espacio para algo dulce? ¡Perfecto! Porque el Riad ofrece una excelente selección de postres con sabores únicos.

Está el tradicional té gourmet (té del riad servido con dos «cuernos de gacela» (pasteles orientales de almendra)), el Rais (sorbet de limón con boukha) o el Mogador (helado de vainilla sobre Baghrir (crepes con mil agujeros) con salsa de Amlou hecha de almendras, miel y aceite de argán). ¡Descubre el resto en el lugar!

La decoración del restaurante está cuidadosamente diseñada, con algunas referencias al Oriente, especialmente en los arcos de las puertas y las lámparas colgantes en las paredes.