Alfred Burger

Die Verschmelzung der USA und Frankreichs

Es ist DAS Highlight für Burger in Reims. Alle Zutaten sind zu 100 % französisch. Das Fleisch stammt von zertifizierten Aubrac-Rindern mit dem Label Bleu Blanc Cœur, die Brötchen kommen frisch aus der Bäckerei, und die Käsesorten sind französische AOP-Produkte, von denen einige vom Meilleur Ouvrier de France ausgewählt wurden… Einfach nur das Beste! Wie könnte man da widerstehen?

Jeden Monat gibt es einen Signature-Burger! Dazu kommt eine permanente Karte mit unserem Favoriten: dem Fromton (Aubrac-Rind, Tomme de Savoie AOP, Fourme d’Ambert AOP, karamellisierte Zwiebeln, Salatmix und Espelette-Paprika-Mayonnaise), perfekt für alle Liebhaber französischer Käsesorten.

Das Restaurant bietet außerdem eine vegetarische Option mit einem panierten Mozzarella-Steak, Avocado, Tomatensoße und Guacamole sowie Varianten mit Fisch und Hähnchen an.

Die Pommes sind natürlich hausgemacht, mit einer Option, die mit geschmolzenem Reblochon belegt ist – perfekt für alle, die es herzhaft mögen.

Die Desserts werden von dem Konditormeister Nicolas Cresnier zubereitet, einem ehemaligen Patissier des Le Bristol in Paris!

Die Menüs kosten etwa 15 €.

Wenn das alles Sie nicht in Versuchung führt…