Die chinesische Küche ist äußerst vielfältig und spiegelt die vielen Regionen des Landes wider. Zu den emblematischen Gerichten gehören die Peking-Ente, bekannt für ihre knusprige Haut, und die Dim Sum, kleine, vielfältige Häppchen, die mit Tee serviert werden. Gebratene Nudeln und gebratener Reis sind vielseitige Klassiker, während das Kung-Pao-Huhn und Mapo-Tofu für die würzigen Aromen typisch der Region Sichuan stehen. Chinesische Teigtaschen (Jiaozi) und Baozi (gedämpfte Brötchen) sind sehr beliebt, ebenso wie Suppen wie die süß-saure Suppe und die Wonton-Suppe. Bei den Desserts sind Sesambällchen und Mondkuchen beliebte Süßigkeiten.
Atelier Mala
Tauchen Sie ein in die Authentizität der Sichuan-Aromen im Restaurant Atelier Mala in Reims, einem Ort, an dem jedes Gericht Sie mit verführerischen Gewürzen und Aromen direkt ins Herz Chinas entführt!
Meishi Daily
Im Meishi Daily in Reims genießen Sie die Authentizität asiatischer Gerichte, die mit viel Sorgfalt zubereitet werden.
