231 East Street

De vrais burgers New-Yorkais à Reims !

231 East Street, c’est un voyage culinaire direction New York, avec un clin d’œil artistique à la légendaire Factory d’Andy Warhol. Cette enseigne propose partout en France un Gourmet Burger new-yorkais. Vous pouvez choisir sur place la composition de votre burger (salades, tomates, oignons caramélisés ou frits, cheddar maturé…) Pratique pour les picky-eaters !

La viande charolaise est 100% française et à la différence de beaucoup de restaurants de burgers, 231 East Street propose du cheddar blanc, dit cheddar du Vermont avec un gout légèrement plus prononcé que le classique cheddar orange. Même si la spécialité est le burger classique, le restaurant propose une option végétarienne avec un steak maison de pois chiches, ails, coriandre et persil !

Il vous reste de la place pour du sucré ? Laissez vous tenter par les milkshakes tout droit sortis d’un diner américain avec la cherry on top ou bien par les généreux cookies faits-maison.

Tout cela dans une décoration New-Yorkaise urbaine avec des murs de briques rouges et des néons colorés. Venez tenter l’expérience !