Che Diego

Plongez au cœur de l’Argentine avec Che Diego, temple de la viande et des traditions

Ce restaurant est un véritable hommage à la cuisine argentine, mettant à l’honneur des viandes d’exception, des empanadas savoureuses et des spécialités qui raviront vos papilles.

En effet, la spécialité de Che Diego, c’est avant tout la viande grillée. Parmi les incontournables, vous trouverez le Cuberoll (une entrecôte argentine légèrement persillée et fondante) ou encore la Côte de bœuf Tomahawk (Côte de bœuf black Angus avec un goût puissant et une cuisson bleue à saignante, à partager) mais aussi la milanésa napolitaine (Escalope panée de rumsteck, jambon, coulis de tomates,provolone, fondu).

Pour les moins aventureux d’entre vous, le restaurant propose également deux recettes d’hamburgers gourmandes. Il y a le hamburger patagonia (Burger d’agneau, chèvre crémeux, provolone,ketchup au chimichurri fumé) ou le classique hamburger completa (Steak haché Angus, mayonnaise, oignons rouges, sauce chimichurri, œuf au plat) Tous ces plats sont accompagnés de frites maison au parmesan pour sublimer l’expérience.

Les prix sont un peu plus élevés qu’un restaurant classique, car l’on retrouve des pièces de viandes de qualité. Les plats commencent à 16,90€ et peuvent aller jusqu’à 33€.

Pour la carte des desserts, Che Diego offre une belle sélection ! On commence par la pastelio (une tarte comme un cheesecake au dulce de leche), des alfajores (diverses formes de pâtisseries, fabriquées en Amérique latine et en Espagne) au chocolat noir ou blanc et le tiramisu de la maison.

La décoration de Che Diego reflète l’authenticité et la chaleur de l’Argentine. Le bois omniprésent et les touches artisanales évoquent les vastes plaines de la Pampa, tandis que la présence de photos et d’objets typiques rappellent les traditions argentines.