Shin’zen

Une immersion dans la gastronomie japonaise à Reims

Shin’Zen vous invite à découvrir l’art culinaire japonais dans une atmosphère élégante et conviviale. Ici, la qualité et la maîtrise des saveurs sont les maîtres-mots.

Pour commencer, laissez-vous tenter par des classiques indémodables : la salade de chou, croquante et légèrement assaisonnée, ou la traditionnelle soupe miso, un incontournable de la cuisine japonaise. Ces entrées sont incluses dans les menus.

Shin’Zen propose des menus autour d’une vingtaine d’euros, comprenant des assortiments de sushis, de sashimis ou de chirashi (tranches de saumon cru déposées sur du riz vinaigré). Pour les amateurs de grillades, les brochettes yakitori sont également à l’honneur, accompagnées d’un choix varié d’accompagnements.

Si vous préférez composer votre propre repas, la carte offre un large éventail de spécialités japonaises. Vous y trouverez notamment un vaste choix de sushis, makis, californias, yakitoris…, tous préparés avec des ingrédients frais et une attention méticuleuse aux détails.

Ne repartez pas sans goûter aux desserts traditionnels ! Vous pouvez opter pour des mochis glacés, petits délices aux textures uniques, ou bien vous laissez tenter par un savoureux financier au thé vert.

Avec ses prix légèrement élevés, Shin’Zen mise sur une qualité irréprochable et un savoir-faire authentique. L’ambiance chaleureuse, entre bois clair et touches japonaises élégantes, complète parfaitement l’expérience. Shin’Zen est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à la recherche d’une véritable immersion culinaire !